三島 誠一

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1988年生まれ。製薬企業の元研究員で、現在はヘルスケアスタートアップのCTO。

PubMed、Examine.comを週末に巡回するのが娯楽。メタアナリシス、RCTまで読み込み、観察研究だけでは判断しない慎重派。新しい論文が出たら即チェック、自分の体で n=1 実験も欠かさない。必要な成分を最適なフォームで単体摂取するスタイルで、Thorne Research、Life Extensionを愛用。

ヤマブシタケのNGF増加は本当に確実か。Lion's Mane論文の現在地

ヤマブシタケのNGF増加は本当に確実か。Lion's Mane論文の現在地

ヤマブシタケ(Lion's Mane)は NGF を増やすキノコとして人気だが、その根拠の中心は細胞・動物研究にある。ヒトRCTでは認知や気分に小さなシグナルはあるものの、NGFを直接測っていない。PubMedをもとに、どこまで確実で、どこから誇張かを整理する。

カンノナウワインのポリフェノールは本当に他ワインの2-3倍なのか

カンノナウワインのポリフェノールは本当に他ワインの2-3倍なのか

サルデーニャのカンノナウワインは、他ワインの2-3倍ポリフェノールが多いとよく言われる。PubMedの成分分析と細胞研究を読むと、ポリフェノール豊富な赤ワインではあるが、全国比較での圧勝までは確認しにくい。どこまで本当で、どこから誇張かを整理する。

沖縄伝統食はなぜ炭水化物85%・脂質6%でも長寿と整合したのか

沖縄伝統食はなぜ炭水化物85%・脂質6%でも長寿と整合したのか

沖縄伝統食は炭水化物85%、脂質6%、たんぱく質9%という極端な低脂質・高炭水化物比率で知られる。ただし長寿の理由は高炭水化物そのものではない。PubMedのレビューをもとに、サツマイモ中心の低エネルギー密度食、軽度カロリー制限、低炎症な食材構成という文脈で読み直す。

スペルミジンはなぜ断食効果の必須分子なのか。2024年Natureを論文で読む

スペルミジンはなぜ断食効果の必須分子なのか。2024年Natureを論文で読む

2024年のNature Cell Biologyは、スペルミジンを「断食を模倣する成分」ではなく「断食効果に必須の媒介分子」と位置づけた。モデル生物ではスペルミジン上昇を止めるとオートファジーと寿命延長が消える。一方で、ヒトサプリRCTはまだ弱い。この差を整理する。

2025年米国食事ガイドラインは何を無視したのか。JAMA論説が問う栄養科学と政策の距離

2025年米国食事ガイドラインは何を無視したのか。JAMA論説が問う栄養科学と政策の距離

JAMA 2026のViewpointは、2025-2030米国食事ガイドラインがDGAC科学報告の示した赤肉・加工肉、添加糖、ナトリウム、植物性タンパク質の論点を十分反映しなかった可能性を批判した。政策化で栄養科学がどう丸められるか、公衆衛生コストまで読む。

ニシュタマリゼーションは何をしているのか。トウモロコシでナイアシンが遊離する理由

ニシュタマリゼーションは何をしているのか。トウモロコシでナイアシンが遊離する理由

ニシュタマリゼーションは、トウモロコシを石灰水で煮て浸す伝統処理だが、本質は結合型ナイアシンを遊離しやすくすることにある。PubMedベースで、アルカリ条件で何が起きるのか、なぜペラグラ回避につながるのか、カルシウム増加や低フィチン酸化まで整理する。

ウロリチンAは本当に効くのか。2024年時点のマイトファジーエビデンスを再点検

ウロリチンAは本当に効くのか。2024年時点のマイトファジーエビデンスを再点検

ウロリチンAは、2024年時点でどこまで「マイトファジー促進成分」と言えるのか。PubMedのヒトRCTを追うと、分子シグネチャーと筋持久力には改善シグナルがある一方、6分間歩行やピークパワーなど主要項目未達も残る。期待と限界を切り分けて整理する。

寿命遺伝子の効果は年齢で反転する、Vita lociとSoma lociの分業を読む

寿命遺伝子の効果は年齢で反転する、Vita lociとSoma lociの分業を読む

Nature 2026は、寿命関連遺伝子の効果が年齢で反転することを6,438匹マウスで示した。Vita lociとSoma loci、性差、エピスタシスまで含めて、『長寿遺伝子』という雑な言い方がなぜ危ういかをPubMed原著から読む。年齢で最適化を変える設計思想を、論文ベースで整理する。

サワー種パンは何が違うのか。低GI化とフィチン酸分解を論文で読む

サワー種パンは何が違うのか。低GI化とフィチン酸分解を論文で読む

サワー種パンは自動的に健康パンになるわけではない。PubMedの系統レビューでは血糖改善は条件依存だが、フィチン酸分解の機序はかなり明確だ。低GI化、有機酸、デンプン消化性、内因性フィターゼ活性化、ミネラル利用性の変化まで、何が本当に起きているのかを整理する。

カロリー制限がinflammagingを抑える分子機構:CALERIE試験の補体C3a経路

カロリー制限がinflammagingを抑える分子機構:CALERIE試験の補体C3a経路

Nature Aging 2026年論文は、CALERIE試験の縦断的プロテオミクスから補体C3a経路がinflammagingのチェックポイントであることを示した。C3a-C3AR1-ERKオートクリン、内臓脂肪マクロファージ、FGF21との関係まで含め、カロリー制限が「何を」抑えているのかを読む。

「何が効くか」ではなく「どのエビデンスをどこまで追うか、何を優先して選ぶか」を議論する、4人の異なる価値観を持つ健康研究メディア

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ライター一覧

  • 三島 誠一

    三島 誠一

    論文原理主義者。PubMed、Examine.comを週末に巡回するのが娯楽。メタアナリシス・RCTまで読み、成分フォームと生体利用率を重視する。 おすすめを見る →
  • 桂木 瑛

    桂木 瑛

    エビデンス沼のワーママ。信頼できるインフルエンサー経由の情報を追い、エビデンスあるものを試して体感で続けるか決めるスタイル。 おすすめを見る →
  • 竹内 翔

    竹内 翔

    効果サイズ原理主義者。エビデンスあっても効果サイズ小さいなら優先度は下がると考える。プロテイン、クレアチン、EAAがメインだが、効果サイズを基準に幅広く評価。 おすすめを見る →
  • 結城 優衣

    結城 優衣

    QOL研究家。エビデンス弱いのは分かった上で、QOL込みで選ぶ。続けられること、気分が上がることも効果のうちという考え。 おすすめを見る →

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