いりこのおやつ化計画、子供に鉄分・カルシウムを食べさせる工夫
いりこ（煮干し）10gで子供の1日カルシウムの37%、鉄分の33%を補える。研究では小魚のカルシウム吸収率は牛乳とほぼ同等（約22%）で乳製品アレルギーの代替にも。硬い・魚臭いを克服する3つの工夫と、アーモンド小魚など子供が食べやすいおすすめ商品を紹介。
カルシウムの記事一覧
桜エビのカルシウムとキチン質、吸収率と健康効果を論文で検証する
桜エビは高カルシウム食材だが、ヒト吸収率の直接データは乏しい。1989年の分析値、甲殻類殻由来カルシウムの動物・in vitro研究、キチン質の抽出物研究を分けて、骨サプリのように過大評価しない読み方と、現実的な使いどころまで一歩引いて整理する。
子供の身長、牛乳は本当に意味ある？乳製品と成長のエビデンス整理
子供の身長のために牛乳は必要？乳製品と線形成長を扱った介入試験のレビュー/メタ分析を読み、効果が出やすい条件と限界、遺伝が大きい前提での期待値調整、朝食テンプレ、乳製品が合わない子の代替（カルシウム・ビタミンD・プロテイン）までまとめます。実用編です。
📖『身長先生式 子どもの身長が伸びる食事のルール30』を試した。レンチンレシピは本当に続く？
身長治療の専門医・田邊雄先生が15,000人のデータと研究から導き出した「成長食」30のルール。本の中から「牛乳3杯」「卵2個」「サバ缶週1回」を科学的に検証し、実際に家族で試してみた結果を正直レポート。レンチン中心のレシピは本当に続くのか？完璧を目指さず、続けられる3つだけに絞る実践法。
低オキサレート食を続けやすくする工夫、カルシウム制限は逆効果というエビデンス
シュウ酸（オキサレート）制限で腎結石予防を考える人へ。CLUガイドラインではカルシウム制限は逆効果と明記。カルシウム1g/日以上の摂取が保護的。レモンジュースRCTでは1年時点で再発リスク57%減少。高オキサレート食品とカルシウムの組み合わせで吸収を減らす実践的な工夫を紹介。
シュウ酸制限ダイエット（ロー・オキサレート）の科学的根拠を論文から検証
腎結石予防で注目のシュウ酸制限（ロー・オキサレート）ダイエット。PubMed論文5本をもとに、シュウ酸は本当に悪者なのか、カルシウムを減らすと逆効果の理由、腸内細菌Oxalobacterの役割、エビデンスに基づく優先順位を論文原理主義者が解説。
