ニガリをご飯に、水に、日常でMgを補給する一番シンプルな方法

マグネシウムサプリを飲んでいるけど、もっとシンプルに、日常的に取り入れたい。

サプリを飲むという「行動」ではなく、食事の中に自然に組み込みたい。

そう思っていたとき、ニガリを知りました。

ニガリは、海水から塩を作る際に残る液体です。

マグネシウムが豊富に含まれています。

ご飯を炊くときに数滴入れる。水に混ぜて飲む。味噌汁に入れる。

日常の中に溶け込ませることができます。

試してみたら、味が気にならず、続けやすい。

3ヶ月続けて、足のつりが減り、経口マグネシウムサプリも減らせました。

今回は、ニガリを日常に取り入れて3ヶ月続けた実践レポートを紹介します。

続けやすい方法、デメリット、注意点をまとめました。

なぜニガリを始めたか

マグネシウムサプリは既に試していた

私は、これまでマグネシウムをいろいろな形で取り入れてきました。

• 経口サプリ: マグネシウムビスグリシネート（100mg/日）
• マグネシウムバーム: 寝る前に肩・首に塗る（週4-5回）
• エプソムソルト入浴: 週3-4回

これらは、どれも効果がありました。

でも、もっとシンプルに、食事の中に取り入れたいと思いました。

食事から取り入れたい

サプリを飲むのは、「行動」です。

忘れることもあります。

でも、ご飯を炊くときに数滴入れるなら、忘れません。

食事の一部になるからです。

ニガリという選択肢

ニガリは、海水から塩を作る際に残る液体です。

豆腐を作るときに使われます。

マグネシウムが豊富に含まれています。

ご飯、水、味噌汁に混ぜるだけで、マグネシウムを補給できます。

「これなら、日常に溶け込ませられる」

そう思って、試してみることにしました。

ニガリとは何か

海水から塩を作る副産物

ニガリは、海水から塩を作る際に残る液体です。

海水を煮詰めて塩を結晶化させると、残った液体がニガリです。

主成分は、**マグネシウム（Mg）と塩化物（Cl）**です。

マグネシウムが豊富

ニガリに含まれるマグネシウムの量は、製品によって異なります。

一般的には、1ml あたり 50-100mg のマグネシウムが含まれています。

マグネシウムの1日推奨量は、成人男性で340-370mg、成人女性で270-290mgです。

ニガリ数滴で、数十mg のマグネシウムを補給できます。

豆腐作りに使われる

ニガリは、豆腐を作るときの凝固剤として使われます。

豆乳にニガリを加えると、タンパク質が固まり、豆腐になります。

日本では、昔から使われてきた伝統的な食材です。

使い方：ご飯、水、味噌汁に

ニガリの使い方は、とてもシンプルです。

1. ご飯を炊くときに数滴

私が一番よく使うのは、ご飯を炊くときに数滴入れる方法です。

米2合に対して、ニガリ 2-3滴を入れます。

水を入れた後、ニガリを数滴垂らして、混ぜて、炊飯器のスイッチを入れます。

これだけです。

味は、ほとんど変わりません。

ご飯が少しふっくらする気がします。

2. 水に混ぜて飲む

朝起きたとき、白湯にニガリを1-2滴入れて飲むこともあります。

500ml の水に対して、ニガリ 1-2滴です。

入れすぎると、苦くなります。

最初は1滴から始めて、慣れてきたら2滴にします。

3. 味噌汁に入れる

味噌汁にも入れています。

1杯の味噌汁に、ニガリ 1滴です。

味噌の味が強いので、ニガリの味は全く気になりません。

ニガリの量の目安

私が使っている量は、こんな感じです：

• ご飯（2合）: ニガリ 2-3滴（マグネシウム約 20-30mg）
• 水（500ml）: ニガリ 1-2滴（マグネシウム約 10-20mg）
• 味噌汁（1杯）: ニガリ 1滴（マグネシウム約 10mg）

1日で、ニガリから 40-60mg のマグネシウムを取っています。

これに、食事からのマグネシウム（約 150-200mg）と、経口サプリ（100mg）を合わせて、合計 290-360mg くらいです。

3ヶ月続けて変わったこと

ニガリを、3ヶ月続けました。

1. 味が気にならず、続けやすい

一番良かったのは、味が気にならず、続けやすいことです。

ご飯に混ぜても、味はほとんど変わりません。

サプリを飲むという「行動」が不要です。

ご飯を炊くときに数滴入れるだけなので、忘れません。

2. 足のつりが減った

以前は、夜中に足がつることがありました。

ニガリを始めてから、足のつりが明らかに減りました。

マグネシウムの体感は、足のつりが一番分かりやすいです。

3. 経口サプリを減らせた

以前は、経口マグネシウムサプリを 200mg/日 飲んでいました。

でも、お腹が緩くなることがありました。

ニガリとマグネシウムバームを併用し始めてから、経口サプリを 100mg/日 に減らせました。

お腹の調子も良くなりました。

4. コスパが良い

ニガリは、コスパが良いです。

200ml のボトルで、約 1,000円です。

1日に 5-6滴使っても、1ヶ月で約 100-150滴。

1本で、1-2ヶ月使えます。

1日あたり、約 15-30円です。

経口サプリ（1日約 30-50円）より安いです。

デメリット・注意点

良いことばかり書きましたが、注意点もあります。

1. 入れすぎると苦い

ニガリは、入れすぎると苦いです。

最初は、少なめから始めます。

ご飯2合に対して、2-3滴。水500mlに対して、1-2滴。

慣れてきたら、少しずつ増やします。

2. 下痢になる可能性

マグネシウムを摂りすぎると、下痢になります。

ニガリも、入れすぎると同じです。

最初は少量から始めて、体調を見ながら調整します。

私は、最初1週間は1日2-3滴から始めました。

3. 計量が必要

サプリと違って、計量が必要です。

「何滴入れたか」を覚えておく必要があります。

最初は、数えながら入れます。

慣れてくると、感覚で分かるようになります。

4. 毎日続ける必要がある

ニガリは、毎日続ける必要があります。

1回やっただけでは、効果は持続しません。

でも、ご飯を炊くときに数滴入れるだけなので、続けやすいです。

続けるコツ：キッチンに置く

ニガリを続けるコツは、キッチンに置くことです。

1. 炊飯器の横に置く

私は、ニガリのボトルを、炊飯器の横に置いています。

ご飯を炊くときに、必ず目に入ります。

だから、忘れません。

2. ご飯を炊くルーティンに組み込む

ご飯を炊くときのルーティンは、こんな感じです：

1. 米を研ぐ
2. 水を入れる
3. ニガリを 2-3滴入れる
4. 混ぜる
5. 炊飯器のスイッチを入れる

ニガリを入れるのが、ルーティンの一部になっています。

3. 週5-6回でOK

毎日使おうとすると、プレッシャーになります。

週5-6回くらい使えたら、60点です。

たまに忘れても、責めない。翌日、また使えばいい。

4. 他のマグネシウム補給と組み合わせる

私は、ニガリだけでなく、他のマグネシウム補給も続けています。

• ニガリ（ご飯・水）：毎日
• 経口サプリ（マグネシウムビスグリシネート 100mg）：毎日
• マグネシウムバーム（肩・首に塗る）：週4-5回
• エプソムソルト入浴：週3-4回

複数の方法を組み合わせることで、マグネシウムを無理なく補給できます。

使用しているニガリ

私が使っているのは、赤穂化成 天海のにがりです。

Amazonで購入しました。

赤穂の海水から作られたニガリです。

200ml のボトルで、1-2ヶ月使えます。

iHerb の代替品

iHerb には、液体マグネシウムのサプリメントがあります。

こちらも、水や飲み物に混ぜて使えます。

他のマグネシウム補給と組み合わせる

ニガリだけでなく、他のマグネシウム補給も続けています。

経口サプリ

夜寝る前に、マグネシウムビスグリシネート 100mg を飲んでいます。

ニガリを始める前は 200mg 飲んでいましたが、ニガリとバームを併用し始めてから、100mg に減らしました。

マグネシウムバーム

寝る前に、マグネシウムバームを肩・首に塗っています。

経皮吸収で、筋肉のこわばりが改善します。

週4-5回使っています。

エプソムソルト入浴

週3-4回、エプソムソルトを入れて入浴しています。

筋肉リラックス効果があります。

ニガリの位置づけ

私のマグネシウム補給の全体像：

• ニガリ（ご飯・水）：毎日（40-60mg）
• 経口サプリ：毎日（100mg）
• マグネシウムバーム：週4-5回（経皮吸収）
• エプソムソルト入浴：週3-4回（経皮吸収）
• 食事：ナッツ、豆腐、海藻など（150-200mg）

合計で、1日 290-360mg のマグネシウムを取っています。

ニガリは、一番シンプルで、続けやすい方法です。

まとめ：日常に溶け込むマグネシウム補給

ニガリを3ヶ月続けて、味が気にならず、足のつりが減り、経口サプリも減らせました。

マグネシウムサプリを飲んでいたけど、もっとシンプルに日常に取り入れたいという悩みが、ニガリを使うことで解決しました。

3ヶ月続けて変わったこと

1. 味が気にならず、続けやすい（ご飯に混ぜても味は変わらない）
2. 足のつりが減った（マグネシウムの体感が分かりやすい）
3. 経口サプリを減らせた（200mg→100mg/日に減量）
4. コスパが良い（1日約15-30円）

デメリット・注意点

1. 入れすぎると苦い（最初は少量から）
2. 下痢になる可能性（体調を見ながら調整）
3. 計量が必要（感覚で分かるようになる）
4. 毎日続ける必要がある（でも、ルーティンに組み込めば忘れない）

続けるコツ

1. 炊飯器の横に置く（目に入る場所）
2. ご飯を炊くルーティンに組み込む（米→水→ニガリ→炊飯）
3. 週5-6回でOK、60点でOK（完璧を目指さない）
4. 他のマグネシウム補給と組み合わせる（経口サプリ、バーム、エプソムソルト）

ニガリは、続けられる日常のマグネシウム補給です。

ご飯を炊くときに数滴入れるだけ。それだけで、マグネシウムを補給できます。

マグネシウム不足が気になる人は、一度試してみてください。

続けられることが、最強のエビデンス

ニガリは、特別なスキルは必要ありません。

ご飯に数滴入れるだけ。30秒で完了。

値段も、200ml で約1,000円。1本で1-2ヶ月使えます。

日常に溶け込むマグネシウム補給

それが、ニガリの魅力です。

ニガリとマグネシウム補給