📊 エビデンスサマリー
グラスフェッドギーはバターから水分とタンパク質を除いた純粋な乳脂肪。ビタミンA、D、E、K2、短鎖脂肪酸（酪酸）を含む。高温調理に適し、ラクトースフリー。
4人の評価
三島 誠一 4/5
K2と酪酸の供給源
桂木 瑛 4.5/5
料理の幅が広がる
竹内 翔 4/5
高温調理に最適
結城 優衣 4.5/5
香りが良くて料理が楽しい
製品スペック
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ブランド | Carrington Farms |
| 内容量 | 355ml（12オンス） |
| 特徴 | ヒマラヤピンクソルト入り |
| 認証 | USDA Organic、Grass-Fed |
ギーの特徴
| 成分 | 効果 |
|---|---|
| ビタミンK2 | 骨と心臓 |
| 酪酸 | 腸内環境 |
| 発煙点 | 約250℃ |
三島の評価：K2と酪酸の供給源
栄養面でバターを超える。
三島の評価詳細
| 項目 | 評価 | コメント |
|---|---|---|
| K2 | ★★★★★ | 含有 |
| 酪酸 | ★★★★★ | 腸に良い |
| 品質 | ★★★★★ | オーガニック |
桂木の評価：料理の幅が広がる
家族の料理に活用。
桂木の評価詳細
| 項目 | 評価 | コメント |
|---|---|---|
| 使いやすさ | ★★★★★ | 万能 |
| 家族 | ★★★★★ | 共有 |
| 安全 | ★★★★★ | 高温OK |
竹内の評価：高温調理に最適
発煙点が高く酸化しにくい。
竹内の評価詳細
| 項目 | 評価 | コメント |
|---|---|---|
| 発煙点 | ★★★★★ | 250℃ |
| 安定性 | ★★★★★ | 高い |
| コスパ | ★★★★☆ | 妥当 |
結城の評価：香りが良くて料理が楽しい
塩入りで味が決まる。
結城の評価詳細
| 項目 | 評価 | コメント |
|---|---|---|
| 香り | ★★★★★ | 良い |
| 味 | ★★★★★ | 塩入り |
| 楽しさ | ★★★★★ | 料理が楽しい |
どんな人におすすめ？
おすすめな人
- 高温調理用の油を探している人
- グラスフェッドにこだわる人
- バターコーヒーを作る人
- 乳糖不耐症だがバター風味が欲しい人
おすすめしない人
- 塩なしが良い人
- カロリーを気にする人
認証
USDA Organic Grass-Fed
最終更新: 2026/1/31
